VARIETATS I ELABORACIÓ

Xarel•lo i Garnatxa Blanca Verema manual i maceració pel•licular en fred de les dues varietats per separat. El most flor obtingut fermenta a temperatura controlada de 15-16ºC. Criança de la Garnatxa en barrica nova de roure francès un mes i mig.

NOTA DE TAST

Color groc molt pàl•lid i brillant amb lleugers reflexos d’or. Al nas predomina el caràcter afruitat, amb notes de poma àcida i un subtil toc de fruits tropicals i cítrics. En boca, atac seductor i suau, equilibri harmònic de l’acidesa amb aromes de fruita fresca, pinzellada de confiteria i atractiu fons fumat del roure francès. Vi ben constituït, persistent i ample; lleuger per la seva fruitositat però consistent i d’excepcional bouquet que dóna la criança en roure. Temperatura de servei: 7-8ºC

 

Anhel

Blanc

[ Packaging ]

 

  • anhel Rosat
  • anhel Blanc

 

Avís legal   |   Mapa web