Varietats i elaboració

100 % Moscatell d'Alexandria. Verema manual. Crio-maceració previ derrapat del raïm. Sagnat de most flor, fermentant a baixa temperatura (15º-16º) en bótes de roure francès Allier de 300 litres. Acabada la fermentació alcohòlica, s'inicia el procés de criança sobre les mares fines fins a finals de març. Embotellat a l'abril.

Nota de tast

Color groc palla amb reflexos daurats , net i brillant. Aroma potent i elegant, fruites exòtiques i cítrics. Matisos de fusta nova amb acusat caràcter varietal. Excel•lent harmonia de fruita, fusta i aromes de criança. En boca és equilibrat i saborós, gras i amb cos. Intens aroma retronasal i darrer gust persistent, llarg i agradable.

 

Joncària

Moscat barrica

[ Packaging ]

 

  • joncaria Merlot reserva
  • joncaria Moscat barrica
  • joncaria Chardonnay

 

Avís legal   |   Mapa web